Ik houd van koken, van losse elementen samen te voegen tot een verrassende compositie van smaken, out of the box denken in mijn keuken, alle zakjes en pakjes achter me latend en uitgaande van pure ingredienten, seizoens producten en spelen met kruiden en specerijen- Ik houd van vlees en vis, maar ik wil wel weten waar het vandaan komt- In mijn keuken kan ik wereldreizen maken:))